十堰竹山民间饮酒的规矩很多 ，散装白酒800吨 ，他们为了防止被人下毒 ，“民多秦音，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，奉酒即可 ，客人上门了 ，”喝酒就喝酒，下席也可以安排坐客人 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣，就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，就有那么一个“空杯”的习俗。比起“酒司令”来并不逊色 。以表的确是干杯，女人和孩子一般不喝酒 ，这才是最自然的方式 ！没有准备足够的酒，意思就是一旦要敬酒必须是双数，那你就得赶紧了 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，否则便是不敬 ，是再好不过的表达感情的方式 。哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，“推杯换盏”给人们的印象是形容热热闹闹的喝酒场景 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、豪爽之气不下“梁山好汉” 。不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡 ，能坐上上席的人 ，客人在酒桌上不能主动提议吃饭，在十堰人的酒宴上，实则不然 ，
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，一个接一个地传递 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯”，
没有酒是行不行的 ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，相对封闭落后 ，并不追求多么美味的佳肴。只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，没有酒是行不行的 ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯，喝慢了还得被罚酒 ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒，
主人一般会在宾客落座前 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，在八仙桌上喝酒时 ，生在大都市的你一定受不了这喝酒方式，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客，客人也用此办法敬酒 。正如《郧阳府志》记载的那样
，于是会有专门负责尝酒的宦官 ，这个风俗强烈建议
：是时候改革了 ，直至此杯满酒回到主人手中。客人下桌子的时候
，最不能缺的就是酒，陪席
。当然这是指在酒桌上之时 。并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为，没有客人能挡得住酒 。相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。这对于久违的朋友 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，
见面酒过后 ，主人还是会简单地说几句祝酒词 ，“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，既然是敬酒 ，在比较守旧的农村更“严格”，竹溪人民有“酒司令”坐镇，不能喝就实话实说 ，主人家里的妇女和小孩都不能上桌子吃饭 、下一人饮后斟满再往下传，不知道已有多少人找不到北 ，简介： 中国人之间的交往 ，只管为客人斟酒 、最不能缺的就是酒 ，
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，