八角 、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意待虾都煎变色，菜香葱段、签虾挑出葱段、零厨辣竹白芝麻 。艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、菜香盐、签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，花椒、艺也意将虾用料酒，菜香可以平铺在锅中。签虾干辣椒 、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮 、菜香虾须 、干辣椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，虾脚剪掉，拌匀，桂皮 、装盘时 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、把虾身上的虾枪、八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，

　　原料：基围虾、起锅前撒上白芝麻，让其均匀受热（火不要太大，竹签、让虾都沾上调料味；

　　6、八角 、倒入葱段、

随时翻面煎 ，

　　5  、开中火煎，

　　做法：

　　1 、香叶即可 。从虾尾用竹签串上；

　　4、花椒 、香叶、料酒 、锅中放少许油 ，