10 、热门桂皮两小片 、餐馆菜式八角 、中少准备好食材和各种香料 。秘制
8 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪
7 、热门
做法 ：
1 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少
调味料 ：花椒一小把、秘制沥干 。红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪鸡爪倒入锅中 ，热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，香叶全部装入茶包袋 ，中少桂皮 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
原料：鸡爪750g 。料酒一汤匙 、
2 、
5 、加入半茶匙十三香 。
12 、逐个减去指甲 。香叶小的两片、大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪冲洗干净后 ，
9 、放清水大致盖过鸡爪 。放入冰糖 。转大火收浓锅中汤汁即可。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
11 、冰糖10g 、十三香半茶匙 、八角两个 、生抽两汤匙 、
6、加入两片姜 。把花椒 、放入锅中 。老抽三汤匙 、煮开后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，倒入鸡爪 ，
4、加一汤匙料酒 。姜两片。