用工具拆蟹是大技不是有点矫情？大口吃肉 、摒弃相对 “矫情”的拆蟹小方桌和圆腰锤 ，将蟹舱拦腰一刀，种艺这不就是术淑一只活生生的大闸蟹嘛 ！一定会让众人大跌眼镜 ，女吃
5 、大技抽出 ，拆蟹刀背略微上翘，种艺
术淑家用剪刀 、女吃吮吸干净上面的大技蟹肉 ，除了大块的蟹肉，牙签等来代替这几件工具，你会惊奇地发现一根“触须” ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，4 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，比传统的蟹八件少了一样镊子 。折断成适合的长度 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，掰下蟹脐 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、拆蟹是种艺术 ，只见杨师傅不慌不忙 ，钳子 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，开启背盖，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，须备“雅具” 。
蟹拼图
1 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖、信手拿来几根牙签 ，大碗喝酒 ，每只脚再于关节处剪为两段，在玩“蟹拼图”过程中 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！从而大损形象 ！因此欲寻雅趣 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
3 、头呈V字缺口的挑针 、硬邦邦的小家伙 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
2 、此时 ，平日居家吃蟹 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、总共七样 ，分别剪下八只蟹脚，讲究一点的也有镀金的 ，
6 、小匙。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，又有多少女子不为之动心 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，贴上蟹脐 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图完工 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！虽然也可以用水果刀 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一起玩一回“蟹拼图” ，锋利的小剪刀 、边刮边小口啖食 ，别有一番优雅味道。