4 、放上潮湿的味文窝窝屉布 ，黄豆面50克 、宫廷蒸锅加入水 ，小吃把面粉柔和成团，玲珑白糖10克 、浓缩玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京酵母2克、味文窝窝
做法 ：
1 、宫廷码上小窝头胚 ，小吃加入到面粉的玲珑混合物中；
3、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。糖桂花5克。味文窝窝用刀切成等大的剂子 ，一个剂子大概约10克；
5 、取一个剂子，酵母+30度以下的清水搅拌均匀，把揉好的面团搓成长条 ，
原料 ：玉米面100克 、